요리

맛있는 된장

푸른물 2006. 2. 18. 12:39

맛있는 된장

                  

재료    밀가루 2분의 1 T 물 3 T 된장 7.5 T 멸치가루 2 T 마늘 파 1 T 참기름  2 T

          깨소금 2 T 밀풀 3 T

 

만들기

        1. 밀가루와 물을 섞어 묽은 풀을 쑨다.

         2.된장 :고추장 :밀풀 = 2 : 3 : 1

         3.멸치가루를 참기름에 볶다가 모든 재료를 함께 섞어 한 번  끓여 놓는다.

         4.쌈된장이나 국끓일 때 먹으면 좋다.

        

      

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