요리

호박장아찌

푸른물 2013. 7. 6. 04:45

다시마.홍고추.건밴댕이를 끓여 육수를 낸다

여기에 물엿 설탕을 넣는다

호박을 살짝 절여서 말린다

육수를 5~6회 식혀서 붓는다

'요리' 카테고리의 다른 글

강된장  (0) 2013.07.06
가지장아찌  (0) 2013.07.06
배추 김치  (0) 2012.12.16
멸치, 깻잎 조림   (0) 2012.12.16
김치 맛 좌우하는 유산균의 비밀  (0) 2012.11.23