요리
중마늘 100통 (걱기4~5월)
1.식초 5컵에 이틀 절인다
2.물10대접소금4컵 설탕3컵 식초1컵에 긇여서 식혀 붓는다
3. 일주일 후에 다시 끓여서 식혀 붓는다
마늘 38통 간장 3대접 설탕 3컵 소금 큰1슫갈 설탕1.5컵 식초 1/2컵 넣고 끓여서 식혀 붓는다