오이피클

오이 38개  물9컵  식초 3컵  설탕3컵  호렴2컵  홍고추 10  풋고추9  통후추20  마늘 18  게피2  양파1 월계수잎 9

1.소금 2T 에 물 2대접에 절이다

2.  물9컵=5 시초 3컵 설탕3컵+1/2 호렴 2컵+1/2에 끓여 붓는다

3. 홍고추 풋고추 통후추 마늘 게피 양파 월계수잎을 넣는다

 

* 오이 38개물12컵+설탕3.5컵+호렴3.5컵 +식초3컵