새송이버섯 장아찌

새송이버섯을 소금물에 살짝 담군다

멸치육수에 간장,청주 참치액젓, 설탕넣고  1/3 정도 졸이면 버섯을 넣는다

5분 정도 끓이다가 불을 끈후 뚜껑을 닫아 논다